Crise des œufs : 1 million de poules abattues

Par précaution suite à la crise des œufs , 1 million de poules ont été tuées

L’Europe connait actuellement une grave crise concernant les œufs, à cause de l’insecticide fipronil. Par mesure de précaution, les autorités néerlandaises ont décidé d’abattre toutes les volailles de plus d’une dizaine de propriétaires. En Belgique, un élevage a été évacué le temps de faire les analyses nécessaires pour évaluer le danger.

Il y a eu environ 350.000 poules déjà abattues en Hollande et 750.000 attendent leur tour. Ce qui portera le total à 1.000.000 têtes. Il faut dire qu’on ne rigole pas avec cette crise des œufs. Le fait d’abattre tous les animaux est l’un des moyens les plus sûr pour éradiquer le problème.

Il s’agit également d’un choix économique. En effet, les éleveurs ne peuvent pas vendre leurs œufs durant cette période. Si les animaux sont toujours en vie, il faudrait qu’ils dépensent beaucoup d’argent pour les nourrir et s’occuper d’eux.

L’agence pour la sécurité alimentaire belge veille au grain

En Belgique, pour autoriser un tel abattage, il faut obtenir l’agrément de l’agence pour la sécurité alimentaire (AFSCA). Seule cette autorité est compétente pour décider si oui ou non il faut envoyer à l’abattoir les poules.

Pour l’instant, l’AFSCA aurait identifié une soixantaine d’exploitants ayant eu recours au fipronil. Mais les investigations ne sont pas encore finies et ce chiffre pourrait être en réalité bien plus élevé.

Tuer tous les animaux peut paraître choquant, mais c’est malheureusement la seule option économique viable. Les risques que ces animaux contaminent l’homme ne sont pas négligeables et les dangers potentiels pour la santé humaine sont important.

Les carcasses des animaux devront ensuite être brûlées afin de détruire définitivement toute trace de fipronil. La crise des œufs est prise très au sérieux par les autorités compétentes et tout sera fait pour garantir au maximum la sécurité du consommateur.

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